jueves, 24 de febrero de 2011

Arundo donax

Las palabras que hoy dan título a este post ratonil, tienen un significado especial, no por lo meramente semántico del asunto sino por todo el valor de  lo que ARUNDO DONAX lleva detrás.
Como descripción tenemos un tecnicismo bastante completito que nos dice que :
"Arundo donax, o cañabrava, carrizo, bardiza, caña, cañabera, caña común, caña gigante, caña grande de huertas, caña licera, caña macho, cañas, caña silvestre, cañavana, cañavera, caña vera, caña vulgar, cañizo, cana, carda, guisopo (inflorescencia), lata, licera,  es una planta semejante al bambú, pero con alguna que otra particularidad que no es otorgada a éste..
Es originaria de Asía pero conquistó desde hace muchísimo tiempo la cuenca del mediterráneo desde el norte de Africa.
Hasta aquí una explicación de lo más normalita para describirnos una "caña".

Sus utilidades, y aquí es donde está lo importante del tema, varía desde el uso meramente artesanal como por ejemplo cestos, sillas, pasando por ser Arundo Donax la única caña en el mundo que sirve para fabricar las lenguetas de instrumentos musicales de viento como el fagot, oboe, clarinete o saxofón y encima es un productor de un biocarburante que produce metanol, es decir que nos hallamos ante un excelente carburante.
Es un diurético natural y evita  la caída del cabello. ¿Quién da más?


Siendo los humedales de la cuenca del mediterráneo su habitat lo podemos encontrar en la provincia de Teruel en un pueblo llamado la Puebla de Hijar, donde el próximo Viernes 11 de Marzo comienzan Los talleres de Arundo Donax 2011, un periplo divertido donde podremos visitar desde los cañaverales, que de más estar decir sirve de protección para la fauna, así como participar en diferentes talleres para aprender, por ejemplo a confeccionar juguetes de caña, o hacer nuestros propios instrumentos musicales a partir de la misma.
José Ignacio Martínez
Todo ello impartido por verdaderos entendidos en la materia.

Aprovecho desde aquí para animar a los miembros de la Asociación Musical Fuera de Tono por su labor para difundir Arundo Donax y comentarles que dice un escrito (Sirach 38) que "Dios dejó crecer hierbas de la tierra y el sabio no las desprecia"

ARUNDO DONAX (Blog de la Asociación Musical Fuera de Tono) aquí podeís bajar el programa de 2011.



jueves, 17 de febrero de 2011

Aumento el número de pobres a nivel mundial.

Cuando uno investiga un poco y ve los recursos naturales de nuestro planeta no puede sino quedarse totalmente "descolocado" al descubrir que todavía hay seres humanos que se mueren de hambre, y esto no es un decir, esto es así, como suena.
Pero, por otra parte, si se sigue investigando más, es tal el índice de corrupción, es tan, pero tan interesante el negocio de la pobreza que, aunque nos cueste un  poquito llegaremos a entender y encontrar la razón de la sinrazón, que para mi no es otra sino "Interes económico", ya que la pobreza es algo muy rentable pra según que mentes.

Hace unos días salía una noticia expuesta por el Banco Mundial, que venía a explicar, si esto puede tener alguna explicación, las razones del aumento en el número de pobres que "habitan" en la tierra.

Los costos de los alimentos continúan aumentando a los niveles de 2008, cuando los picos que alcanzaron los precios de la comida y el petróleo causaron estragos en los pobres, señaló el BM, al hacer notar que divulga estas cifras de cara a la cumbre de ministros de Finanzas del G20 esta semana.

"Los precios mundiales de los alimentos están elevándose a niveles peligrosos y amenazan a decenas de millones de pobres en todo el mundo", dijo el presidente del BM, Robert Zoellick, en un comunicado.

"El aumento de los precios ya está enviando a millones a la pobreza y tiene particular impacto entre los más vulnerables, que gastan más de la mitad de sus ingresos en comida".

El viernes se inicia en París la cumbre de dos días de ministros de Finanzas y gobernadores de bancos centrales del G20.

Según la última edición del organismo de vigilancia de precios de los alimentos del Banco Mundial, Food Price Watch, los precios aumentaron 15% entre octubre de 2010 y enero de 2011.

El banco indicó que esto llevó a un consiguiente aumento en la cantidad de personas que viven en la extrema pobreza, al forzar a los más pobres a alimentarse menos, a menudo con comida poco nutritiva, lo que deriva en un alza en la tasa de desnutrición.

El umbral de extrema pobreza se define por gastos de 1,25 dólares por día y por persona.

El BM indicó que los precios de los alimentos aumentaron 29% respecto a un año atrás y están a sólo 3 puntos porcentuales por debajo de los récords de 2008.

En un informe de diciembre de 2008, economistas del banco habían estimado que 105 millones de personas se sumieron en la extrema pobreza, que en aquel momento estaba fijada por gastos de 1 dólar por día por persona.

El BM indicó que esta vez no cayeron más personas en la extrema pobreza gracias a dos factores clave: las buenas cosechas en la mayoría de los países africanos y un aumento moderado del precio del arroz en particular.

El banco también indicó que su programa de respuesta a crisis alimentarias mundiales está colaborando con 1.500 millones de dólares para unas 40 millones de personas que necesitan ayuda.

En fin, queda escrito.

lunes, 14 de febrero de 2011

Guinea Ecuatorial: un grito silenciado

Les remito la carta que el periodista Fernando Gamboa escribió en el año 2009 con relación a Guinea Ecuatorial y su estupendo y maravilloso dirigente político que la está aniquilando descaradamente ante la mirada indiferente de todos los dirigentes de los países mundiales, incluida, nuestra querida España.


El Presidente Teodoro Obiang Nguema estudió en la Universidad de Navarra (del Opus Dei). Se alojaba en una pensión de la calle
Martín Azpilicueta del barrio de San Juan de Pamplona. Lo que se expone a continuación descubre lo que es capaz de hacer la codicia humana.
 
Para que los que no me conozcan, me llamo Fernando Gamboa, y hace unos meses terminé una nueva novela de aventuras titulada GUINEA que en este mes de Octubre salió a la venta publicada por Ediciones El Andén. El motivo de mi correo es el deseo de compartir con la mayor cantidad de personas posibles, y no sólo con las que adquieran la novela, todo aquello que he averiguado en los meses de investigación previos a la redacción del libro.

Lo que a continuación detallo, aunque pueda parecer exagerado o tendencioso (cuando no simplemente increíble), es rigurosamente cierto y puede ser contrastado por las fuentes que cito.

A muy pocos les debe sonar un pequeño país llamado Guinea Ecuatorial, aún menos sabrían dónde situarlo en un mapa de África, y serán contados los que recuerden que, hasta hace exactamente cuarenta años, los ecuato guineanos eran tan ciudadanos españoles como un alicantino o un gaditano. Por entonces, Guinea Ecuatorial era una provincia más de España enclavada en la costa Africana del Golfo de Guinea; “La perla de África” la llamaban.

Hoy, cuatro decenios después de su independencia, bajo el yugo dictatorial de la familia Obiang Nguema y con el beneplácito de las grandes potencias cuyas empresas explotan sus campos de petróleo y expolian sus reservas madereras, Guinea ecuatorial se ha convertido uno de los países más subdesarrollados y corruptos del mundo, y el pueblo ecuatoguineano en uno de los más aterrorizados a manos de su propio gobierno.

El actual presidente de Guinea Ecuatorial Teodoro Obiang Nguema, quien lleva 29 largos años en el poder tras ejecutar al anterior presidente Francisco Macías (su propio tío, otro asesino), ha saqueado, robado y asesinado sistemáticamente hasta extremos inconcebibles, amasando una fortuna que lo convierte en uno de los hombres más ricos del planeta, en uno de los países más pobres de África.

Aunque para ser exactos, no puede decirse que el país en sí sea pobre, pues alberga una de las mayores reservas petrolíferas del continente, cuyos beneficios de explotación reportan al régimen guineano miles de millones de euros. Lo que sucede, es que la familia Obiang se queda con ABSOLUTAMENTE TODO lo que pagan gobiernos y petroleras extranjeras (norteamericanas y chinas sobre todo) por los derechos de extracción.
 
Pero aunque parezca mentira, la familia Obiang no se limita sólo a quedarse con esa ingente cantidad de dinero, sino que además se dedican a robar propiedades privadas (se han apoderado aproximadamente la mitad de los terrenos edificables del país, y no han pagado un céntimo por ellos), salarios (muchos trabajadores han de pagar a la familia del presidente gran parte de lo que ganan) o negocios de los guineanos no afines al gobierno o a la familia Obiang (que al fin y al cabo es lo mismo), cuya ignominia llega al punto de despojar impune y caprichosamente a sus empobrecidos compatriotas de cualquier bien que posean sin justificación alguna.
Lujosa mansión de Obiang


Teodoro Obiang y su clan gobiernan Guinea Ecuatorial como lo haría un esclavista con su hacienda. Para ellos, los ciudadanos guineanos son esclavos a su disposición, y el país una finca privada que saquear sin tener que dar cuentas a nadie.

A pesar del río de dinero que fluye desde este desdichado rincón de África, sus habitantes no disponen de servicios sanitarios, educación, seguridad o justicia. Por ejemplo, ante cualquier emergencia médica el Hospital de Malabo es la única opción de asistencia, pero eso sí, bajo ciertas condiciones como: pagar la estancia y el tratamiento por adelantado, y además, llevar todo lo necesario para dicha estancia y tratamiento (y con todo, me refiero a TODO: desde las jeringas o medicamentos necesarios, al colchón, las sábanas o la comida). Sin ir más lejos, cuando hace unos años estuve en Guinea, para realizarle a mi pareja un análisis de sangre el método de extracción consistió en hacerle un corte en la mano con un trozo de cristal.

Pero, por inaceptable que resulte, esto es sólo el principio, y ni mucho menos la peor parte. Lo que convierte a Teodoro Obiang (conocido como “El Jefe”) y sus acólitos no sólo en ladrones, sino en peligrosos criminales, es la política de detenciones arbitrarias, encarcelamientos injustificados, torturas y asesinatos cometidos contra sus propios ciudadanos. Se calcula que durante su mandato, el actual gobierno guineano ha exterminado a nada menos que el 10% de la población del país, y una cantidad indeterminada ha desaparecido o se encuentra encarcelada ilegalmente y sin juicio previo.


Según el último informe de Amnistía Internacional, los detenidos por la policía y el ejército son torturados sistemáticamente con métodos tan brutales como mutilaciones, rotura de huesos, violaciones, descargas eléctricas en los genitales o, atención: clavar tenedores en la vagina de las detenidas .

Y para quien guste de datos e imparciales estadísticas, ahí van unas cuantas:
- Guinea Ecuatorial produce 400.000 barriles diarios de petróleo.
- Exporta casi 1.000.000 de metros cúbicos de madera tropical al año.
- Su Renta per Cápita la sitúa en el número 38 del ranking mundial (por encima de Kuwait o Arabia Saudita).
- En cambio, en el Índice de Desarrollo Humano de la ONU ocupa el puesto 121.
- El 151 sobre 163 en corrupción, según Transparency International.
- La esperanza de vida es de sólo 43,3 años, según Amnistía Internacional.
- La élite gobernante posee alrededor del 98% de la renta nacional.
- El 80% de la población vive con menos de 20 euros al mes.
- El gobierno de Obiang ha convertido a Guinea Ecuatorial en el centro del tráfico de drogas de África Occidental.
- En una reciente visita a Estados Unidos, la secretaria de estado Condoleezza Rice describió a Obiang como “buen amigo”.
- En Julio de 2003, la radio estatal anunció que: “El presidente es un dios que está en contacto permanente con el todopoderoso, y puede matar a cualquiera sin que nadie le pida cuentas y sin ir al infierno, porque es el dios mismo”.

Y lo que personalmente hace que esta vergüenza común me resulte aún más dolorosa, es que el pueblo guineano, uno de los más amables, hospitalarios y generosos que he conocido, haya sido, como cité al principio, parte integrante del estado español.


La atropellada y negligente descolonización de Guinea Ecuatorial por parte de España en 1968, es el origen de la inadmisible situación que ahora sufren los guineanos y a la que hoy asistimos con absoluta indiferencia y desafecto.

Pero hay que recordar que los ecuatoguineanos no sólo siguen hablando en castellano, sino que muchas de sus costumbres, celebraciones y tradiciones siguen siendo las mismas que las nuestras. Sus hijos cantan las mismas canciones que cantan los nuestros en el colegio, sus bromas son las mismas, hasta sus palabrotas son las mismas que las nuestras.

Son, por decirlo así, unos primos cercanos de los que nos hemos olvidado totalmente, una parte de nuestra familia de la que nos hemos desentendido, ajenos y a veces cómplices de un castigo que de ningún modo merecen.

Porque probablemente, mientras lees este mensaje, una anciana agonizando de malaria pide un médico que nunca llegará.

Un niño está preguntando dónde están sus padres desaparecidos.

Una mujer implora a Dios que la mate, mientras es violada y torturada salvajemente en una comisaría.

Y cada día, Guinea Ecuatorial se hunde un poco más en las tinieblas.

Cada día cuenta.

Quizá este sea un buen momento, para averiguar qué tipo de hombres y mujeres somos en realidad.

Y si te estás diciendo en este instante “Pero bueno, ¿y yo que puedo hacer? Aquello está muy lejos”.

Lo cierto es que, por desgracia, no vas mal encaminado.

Así que será muy difícil cambiar las cosas a corto plazo en la maltratada pero aún hermosa Guinea.
Y sin embargo, sí hay algo que podemos hacer por aquella gente: correr la voz.
Estos dictadores de opereta, sólo se mantienen gracias al desconocimiento que tiene el resto del mundo de las fechorías que cometen. Cuantos más de nosotros sepamos lo que sucede, y por qué sucede, más probabilidades hay de que un día quizá no muy lejano, seamos suficientes para decir basta.

Pero esta carta es sólo el primer paso, ahora te toca a ti dar el siguiente ayudando a que llegue a la mayor cantidad posible de personas.

Si crees que esta lucha tiene sentido y deseas poner tu grano de arena, reenvía este mensaje a todos tus contactos.
Gracias por tu tiempo y tu ayuda.

FERNANDO GAMBOA
Alguien dijo una vez que “Lo único que necesita el mal para triunfar, es que los hombres buenos
no hagan nada”.

miércoles, 9 de febrero de 2011

La educación del consumidor

Cada vez que miro a mi alrededor termino por aceptar, un poquito más, en cada una de estas observaciones, que nos ha tocado vivir en una de las sociedades con el índice más exagerado de  consumo y despilfarro.

El consumo masivo sin control ha dado lugar al puro consumismo y por consiguiente a ésta, nuestra estupenda sociedad de consumo puro y duro.

Da igual que tu televisor esté funcionando estupendamente, si está pasado de moda hay que sustituirlo por uno más moderno o incluso mejor, mucho mejor que el que se ha comprado el vecino, porque al fin y al cabo "no puede ser más que yo". Y este ejemplo se puede aplicar a todo aquello que se desea adquirir, aunque no se necesite.

Si indagamos un poquito más en la propia terminología, Consumo viene del latín cosumere que significa gastar o destruir siendo la definición de consumo la acción y efecto de consumir o gastar, bien sean productos, y otros géneros de vida efímera, o bienes y servicios, como la energía, entendiendo por consumir como el hecho de utilizar estos productos y servicios para satisfacer necesidades primarias y secundarias.

Pero no todos aceptamos sin más esta clase de vida, hay alguien que incluso la estudia, la analiza y trata de encontrar las causas que la provocan, y lo hace desde los diferentes estratos en las que se puede observar como es desde la escuela, la casa, la familia y por supuesto desde la misma sociedad contaminada.
Ese alguien es Salvador Berlanga Quintero, doctor en pedagogía y que desde hace años preside la asociación que da vida al Museo de la Escuela Rural ubicado en Alcorisa, municipio perteneciente a la provincia Teruel.
Tengo el placer de conocer personalmente a Salvador Berlanga y sé que estoy hablando de una persona activamente involucrada, como su trayectoria profesional así lo indica, en el progreso de la educación, cosa que se podrá comprobar en su último (de momento) trabajo que lleva por título "La educación del consumidor en el aula, en la familia y en la sociedad", porque al fin y al cabo educar es la base para combatir.

El libro está a la venta desde el pasado mes de Diciembre, a continuación les dejo la introducción que Mira Editores,la distribuidora oficial, hace de esta obra.

La finalidad de la educación del consumidor no es convertir a los estudiantes en hábiles compradores, sino conseguir ciudadanos coherentes que reflexionan seriamente sobre las decisiones que toman y sobre las consecuencias de sus actos de consumo en ellos mismos, en otras personas y en su entorno social y natural.

Ciertamente, preparar a nuestros hijos para no ser esclavos de nada constituye un reto necesario y complejo que debe abordarse desde todos los ámbitos porque el consumismo impone un gran estrés en las relaciones, sufren desorientación y entienden la libertad como experimentar de todo o tener de todo. Indudablemente, los jóvenes de hoy cuentan con grandes virtudes y son particularmente receptivos a los mensajes positivos de quienes velan por su crecimiento físico, afectivo e intelectual, pero constituyen, quizás, el sector de la población más vulnerable ante la sociedad de mercado.

Salvador Berlanga examina el papel que debe asumir la escuela para actuar en este nuevo escenario de carácter planetario. Para ello, se muestra la necesidad de ampliar el concepto de educación para la responsabilidad desde múltiples enfoques (social, económico, ecológico, ético, cultural y emocional).

Espero que disfruten de esta lectura y a ti, amigo Berlanga, sólo desearte las mejor de las suertes y que puestos a consumir, que se consuma tu obra.

lunes, 7 de febrero de 2011

Decálogo de una dieta sana

La base de nuestra alimentación es una dieta sana y equilibrada.
Aquí te dejo 10 buenos consejos para conseguirlo. No olvides que hay que hacer ejercicio, si no te gustan los gimnasios tienes un abanico amplio de opciones igual de buenas como, puede ser, por ejemplo, la piscina, pero si tampoco es de tu agrado camina. Después de terminar tu almuerzo sal y camina, al menos, 45-50 minutos a pasito ágil, recuerda que caminando de forma rápida sin perder el ritmo y pasados 40 minutos tu cuerpo obtendrá la energía a partir del almacén de grasas que tienes acumulados en tu organismo.

De momento ahí te van estos consejos:

1. Consumir vegetales en abundancia: frutas, verduras, hortalizas, legumbres y frutos secos. Se recomienda consumir cinco raciones de fruta y verdura diarias.

2. Cereales: pan, pasta y arroz. Son alimentos imprescindibles por su alto contenido en hidratos de carbono y deben consumirse diariamente.

3. Utilizar el aceite de oliva como grasa en la elaboración y preparación de todo tipo de platos.

4. Consumir regularmente pescado a ser posible azul, rico en ácidos grasos polinsaturados, omega 6 y omega 3.

5. Consumir diariamente una cantidad moderada de productos lácteos.

6. Consumir ocasionalmente carnes rojas, combinadas con verduras y cereales.

7. Consumir preferentemente alimentos poco elaborados o frescos.

8. La fruta fresca debe ser el postre habitual, dejando los postres elaborados y los dulces para ocasiones especiales.

9. El agua es esencial y se debe consumir de uno a dos litros diarios.

10. Llevar una vida sana con ejercicio diario, ya que contribuye a incrementar los beneficios de este tipo de alimentación.

miércoles, 2 de febrero de 2011

Musicoterapia; los beneficios de la música

De todos es sabido, o por lo menos es algo que forma parte del saber popular que, la música amansa a las fieras, pero tiene muchas más virtudes.
Lee alguna de ellas:

EL PODER BENEFICIOSO DE LA MÚSICA EN LOS BEBÉS PREMATUROS

Numerosas investigaciones han demostrado que la música puede realmente ayudar a los bebés prematuros a reducir el dolor y a mejorar su desarrollo y crecimiento.
En este sentido, un equipo de científicos canadienses descubrió que la música en los hospitales puede favorecer y ayudar a calmar a los neonatos, así como a mejorar sus hábitos de alimentación y reducir su internamiento. Además, según los especialistas, también puede generar
efectos positivos y beneficiosos en aspectos fisiológicos relacionados con el ritmo cardíaco y respiratorio...